第二章：百合阿嬤的魚攤
文／黃怡穎
市場的二樓，手扶梯和貨梯中間的轉角，這裡燈光明亮，叫得出名字與叫不出名字的魚淺淺的埋在碎冰裡，地上的保麗龍箱子裝了螃蟹，都還是活的，水盆裡的蛤蠣還在噴水。
阿姨和伯伯是夫妻，老夫老妻了，從這裡還是眷村的時候就已經在賣，戶外賣到室內，平地賣到坐個電梯才抵達攤位。阿姨是第一個主動和我們說話的人，言詞不慍不火，溫柔敦厚之外好像還透著一點受過教養的慧黠。伯伯總是掛著一張笑臉，和所有經過攤位的人打招呼，不像水果攤的阿伯那樣具有存在感，卻足夠讓人以他的熱心與可愛親近作為市場的記憶。
二樓的人潮畢竟沒有一樓多，人們不是不知道要上樓或者懶得上樓，就是在一樓就買齊東西了。阿姨說攤販的位置是用抽的，其他市場都會兩年重新抽一次，就只有龍城市場沒有。儘管如此，阿姨也沒有採取行動去要求重新抽籤的意思，甚至語氣裡聽不出不滿，好像只是在陳述再普通不過的事實。
阿姨也八十幾歲了，孫子都和我們一樣年紀，這個年歲她也不太有經濟壓力；每天在這裡賣魚，在她這裡能感受到的是一種從容和規律生活的步調，就連客源也是穩定規律的。阿姨用的是iPhone，她每天都拍下早上三點起床去基隆進的漁貨，傳給幾個熟悉的客戶，這樣就能幫他們留下想要的魚。
拿出筆記本問阿姨能不能要她的簽名，她拿起筆慎重地寫了她的名字，直式的，寫完以後，又在她的名字下面寫了一串數字，是她的電話號碼。慎重的對待人與人的交流，一面拓展一面維繫；一面賺錢一面生活－－大概是阿姨能如此從容說話的秘訣吧。
百合阿嬤的保養撇步
阿姨很重視保養。
第一次見面，她看著我們兩個大學生，跟我們說她的孫子孫女也是這個年紀。「你們學生，就是不要太晚睡，啊東西要吃好，年輕要好好保養。」
阿姨看起來真的不到八十幾歲。第一次和她聊天完，回去我們都覺得她年輕的時候一定是美女。
阿姨每天都晚上七八點就上床睡覺了，然後凌晨三點再起床去進漁貨。每天維持這樣的作息，堅持不太晚睡。「規律作息也很重要啊。」
秋男爺爺的待客之道
爺爺有重聽，我們每次和他講話都要很大聲。
和爺爺說話，大概很多時候他都聽不清我們說了些什麼，有時候我們也聽不清他在說什麼，這樣子的溝通方式卻也讓人很樂在其中。
有一次一個印度女人來買魚，買完正要走，爺爺很熱心的和她推薦螃蟹，她忙用英文說錢沒帶夠，爺爺卻揮揮手，用台語說下次補下次補。
大概就是爺爺的個人魅力吧，印度阿姨最後居然買了當天進的所有螃蟹。爺爺還是掛著他的招牌笑臉，剪螃蟹的時候，還被螃蟹扎住整根手指，他一邊以一種快樂的方式哀號，一邊笑著任由我們繼續拍他。
「我本來沒有要買的，這個先生太熱心太親切了，我真的沒辦法拒絕他，每次來都買好多。」印度阿姨用英文和我們說，眼裡有一點點無奈和為難，更多的卻是得到彼此善待的豐足感。
總是讓客人捨不得拒絕他，這大概就是爺爺與生俱來的天賦了。