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市場老了怎麼辦?

我們從攤商的言談間發現也了解了目前龍城市場的老化問題,其中包含顧客攤商年齡層升高、無法吸收年輕客群、新攤商不願進駐或常駐等。老攤商所傳達出來的龍城市場讓我們感受到它似乎掙扎過了,可是沒有逃離傳統市場沒落的命運,所以放棄了。相較之下新的攤商對於未來要如何改變市場組織還有經營方針還抱有極大的熱忱,仍希望扭轉局勢。

龍城市場的未來規劃?

製作專案的過程中我們也用電話訪問於臺北市市場管理處任職的前龍城市場管理員江先生,他說傳統市場正在沒落,而目前政府沒有針對龍城市場有任何規劃。他表示政府與公有市場的關係猶如房東與租客,四年簽訂一次簽約,契約內會明確規範規範,若沒有特殊情事將會繼續續約。他也說道如果未來政府有任何規劃的話也會尊重攤商以及自治會的意願,不會強制驅離攤商。

經濟部
樂活市集

目前經濟部正在推動「樂活市集」的計畫,每年會定期選出優良攤商、優良市集還有品牌市集,並協助市場發展特色。除此之外也有發行刊物,表揚優良攤商與市集。

「快樂ㄟ菜市仔」這份刊物包含了許多單元,「經營教室」​來教導攤商經營的秘訣並訪問名攤的經驗,「菜市英雄」表揚市場內的無名英雄,「市場慢慢踅」帶大家去不同市場看看,「國外ㄟ市仔」借鏡國外的經驗,「市仔新鮮事」介紹了市場的活動。

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​買賣的溫度

經過調查,龍城市場參加經濟部計畫的攤販其實不多,所以龍城市場能藉由這個計畫曝光的機會當然相對不高。過去只有川田切麵店與李豬豬肉舖兩攤較於年輕的老闆參與經濟部的其他計劃而已,而龍城市場中只有川田切麵店被評選為一星的攤販。

 

我們認為目前經濟部正在推動的事物雖然有機會累積民眾對市場的好感度,也有助於未來規劃,不過一般的攤販與民眾並不會知道「樂活市集」這項計畫,更遑論上網翻找藏在一堆資訊中的刊物,到底要如何直接地在買賣的時候就將這是「優良攤販」的不同與突出傳達給消費者呢?希望政策方面政府可以多貼近生活一點,讓買賣更有溫度。

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