瑪琪特咖啡是這個攤位的名字。

 

小小的招牌懸掛在巨大的冰箱旁邊，如同這個攤位坐落的位置，不起眼、容易被經過的人忽略，然而這也不是它的煩惱，這個攤位的主人，言談中透著認分，怨嘆的語氣也很保留，更多的彷彿是安定，「這裡只是我暫時拿來練功的。」

 

第一次和老闆見面，剛說上話不到兩分鐘，他就從冰箱拿出兩個檸檬塔，細心的包在塑膠袋裡，「妳們要不要吃檸檬塔？請妳們吃。」檸檬塔的外皮酥軟，內餡滑順，酸酸甜甜的非常好吃，老闆說是昨天剛試作的，有點失敗，「反正這個我沒有打算要拿來賣。」

 

因為是賣咖啡，在靠向走道的短桌上，老闆擺了四罐咖啡豆，下面鋪著綠色桌布，旁邊是冰箱，視覺比重大得足以吞沒整個攤位。水槽、烤箱、咖啡機、儲藏櫃全都隱身在冰箱後。

 

老闆平常總是搬張凳子坐在這些器具之間，不太起眼的位置，和他聊過天，開始還替他感到可惜，後來卻發現在這裡做生意本就不是他的目標。這個攤位是和朋友借來的，「是朋友的，不好意思亂動。」每次問他會不會想改變空間配置、換個大一點的招牌，他總是這樣說。

 

「可惜」好像只是存在旁觀者太快下定論的雙眼。我們也不問他生意好壞了；他說以後在外面開咖啡店才是他想做的事。

 

這個攤位，老闆說是全龍城市場位置最差的，客人經過根本不會注意到這裡有一攤在賣。他也順應著退居在巨大的冰箱後，龍城市場終究不會是他想久留的地方。